敦煌葡萄酒，源自甘肃敦煌葡萄酒业有限责任公司，这是一家集种植、加工、销售、旅游和餐饮于一体的综合企业。成立于1989年，它拥有6,000亩的现代化葡萄园和一个产能达5,000吨的现代化葡萄酒厂。公司位于被誉为世界文化艺术宝库的敦煌市，以莫高窟命名的“莫高窟”牌葡萄酒品牌闻名。
敦煌有着2000多年的葡萄栽种历史和酿酒传统。这片土地天空湛蓝，昼夜温差大，土质为沙土透气良好，水源与著名月牙泉同系，为打造优质葡萄酒提供了理想环境。公司引进了三十多种国际知名品种，如赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、黑皮诺（Pinot Noir）、霞多丽（Chardonnay）等，并因地制宜选择适合当地条件下的品种。
这里降雨稀少，无病虫害，使得所产的平均含糖量达到230G/L，非常适合酿造高档优质葡萄酒。结合良好的生态环境、高品种选择以及沙土特性，最终成就了一系列独具风味的佳酿。目前主推干型高档葡萄酒产品已超越20个系列。
自创建以来，该公司始终坚持以人为本、诚信经营、质量第一的心态，不断推行现代化管理制度，加强品牌培育，使其产品在市场上具有较强竞争力。此外，该公司还获得了“重合同守信用单位”、“AA级信用企业”的荣誉称号，以及“海峡两岸优质产品奖”。
通过实施公司+基地运作模式，基地面积扩展至1.1万亩，其中700亩是由自身建设并定植各种优良酿酒品种，如赤霞珠、品丽珠、梅洛和黑皮诺。此外，在传统工艺基础上引入先进设备，同时采用先进生产工艺，并请甘肃省轻工研究所专家指导，为生产干红色调提供坚实基础。在追求卓越与创新之间，本 公司一直不懈努力，为每一瓶出自甘肃敦煌的手足之劳做出了贡献。
