在澳大利亚的考兰产区,文多瑞酒庄以其独特的风情和高品质葡萄酒闻名。这座由大卫·奥亚(David O’Dea)和威兹·奥亚(Wizz O’Dea)创建于1996年的酒庄,以其优美的葡萄园、精心挑选的葡萄品种以及对环境保护的重视而受到好评。
文多瑞酒庄最初是一片广阔的农田,1959年奥亚家族购得后开始种植各种谷物。到了20世纪80年代,他们转变为种植葡萄,这是考兰地区首家这样的企业。酒庄位于一块坡地上,可俯瞰整个葡萄园,为当地提供了一个全新的景观。此外,2008年,文多瑞还在周围开辟了一片100,000平方米的大型生态保护区域,用来减少碳排放并增加生物多样性。到目前为止,他们已经种下了超过5,000棵当地树木和灌木。
为了保证每一株葡萄树都能获得充足光照,并且能够有效排水和空气流通,文多瑞采用了南北方向成行种植,以及斯科特·亨利(Scott Henry)和斯马特·戴森(Smart Dyson)的科学管理方法。此外,他们坚持自然条件与严格管理相结合,以确保每一颗果实都是清新香浓的佳酿。
目前,文多瑞已成功培育了包括霞多丽、华帝露、长相思等白色品种,以及西拉、梅洛等红色品种。在这些产品中,有些已经有20余年的历史,可以酿造出更加丰富复杂口感的人参黄金级别葡萄酒。而他们坚持传统手法与现代技术并重,不仅保证了质量,还通过获得有机认证证明着对环境友好的承诺。
至今为止,其系列产品如家庭珍藏系列、家猪系列及磨坊系列均受到了市场欢迎,并且取得了一些奖项,如2014年度“最优秀有机赤霞珠干红”及2010年份磨坊西拉干红荣获考兰产区大赛铜奖。