最近,我在网上看了一部叫《太阳的后裔》的韩剧,剧中有一种红酒叫Kiss,真的很吸引人,让我心动不已。躲过了钟汉良,避开了李敏镐,最终还是没有逃过宋仲基。我也被剧中的宋仲基俘获,他那么帅气,还有胶原蛋白配上暖男的形象,让他成为了新一代的“国民老公”。现在这个国民老公还单身,如果能和他一起吃晚餐,你会选择哪款葡萄酒呢?下面我就给你些建议。
韩式泡菜火锅
当你带我去你最喜欢的韩式泡菜馆时,你该选什么酒让我的眼前一亮呢?因为泡菜以蔬菜为主,所以需要一种可以突出蔬菜香味的葡萄酒。琼瑶浆(Gewurztraminer)或者黑皮诺(Pinot Noir)都是不错的选择。
韩式烤肉
对于爱吃肉的人来说,韩式烤肉是绝对不能错过的一道佳肴。牛里脊和牛排是最受欢迎的,它们鲜嫩多汁。搭配西拉葡萄酒,比如来自澳大利亚的麦卡斯珍藏西拉红葡萄酒(Maycas del Limari Reserva Syrah),会让烤肉更加美味。
石锅拌饭
宋仲基和他的女朋友在剧中都喜欢石锅拌饭,这道菜融合了海鲜、牛肉和五花肉,是热气腾腾又香气四溢。如果能用清新的雷司令葡萄酒来佐餐,那简直完美无比。
剁椒鱼头
如果我们要体验一下中国料理,对于爱吃辣的人来说,一定要尝试剁椒鱼头。这道菜口感鲜嫩而且酸辣恰到好处。如果能用干爽的小西兰长相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒来搭配,就能更好地平衡这酸辣味道。