很多因素在野外和历史书中都能找到，推高一瓶价格。其中最重要的是葡萄园的位置——包括它所处的风景和它产区（法定的葡萄种植区域）。例如，在授权种植区内的一公顷葡萄藤可能价值 100 万欧元。在外面，价格暴跌至约 4,000 欧元。著名葡萄园如勃艮第的Domaine de La Romanée-Conti 或香槟区的Bollinger’s Clos St.-Jacques 都非常有名，以至于那里生产的葡萄酒可以卖出天价。
一个幸运地拥有理想土壤和气候来种植葡萄的地带通常会为他们品质更好的水果收取更高费用。低产量地带为了最大限度提高风味，通常会限制每个串中的数量，以增强那些被种植的葡萄的味道。较老的葡萄藤自然会产生更少的葡萄，这意味着更多的是收集而不是质量。这不一定是坏事，但这确实意味着年轻时喝便宜酒通常是值得。
添加糖与天然甜味为了提升平价瓶子的风味，酿酒师将使用残糖——防止所有天然糖转化为酒精，以保持一定甜度和强度。在由浓缩优质葡萾制成更昂贵酒中的，您很少发现这一点。
由于其产区传统和历史，从某些地区来的酒也能够收取更高价格。产区等级越高，价格就越高。例如，从罗纳河来的Hermitage AOC 的酒达到三位数，而来自更广泛Crozes-Hermitage AOC 的酒售价不到 20 英镑。
桶和罐发酵过程中使用材料决定了许多关于一个玻璃装满液体的小瓶子成本。一打橡木桶大约价值几百英镑，每个新法国橡木桶可能要花费多达700英镑，而且只能装300份价值的大杯子。而且，一些人认为，有时候用钢制或混凝土代替橡木并没有什么损失，因为它们提供了一致性，并且比橡木便宜得多。
时间与技术昂贵品类往往从陈酿中受益更多，因为需要长时间监控每个小桶里的东西，以及付出巨大的金钱。此外，还有一些关于手工还是机器采摘影响品质的问题，不同的人对此有不同的看法，但基本上说机器太粗糙了，它不能像人类那样检查质量，所以手工采摘成本远远超过机械采摘。而且，由于一些陡峭、难以驾驭的地方，一些公司不得不选择手工采摘，他们还有一部分旗舰产品采用混合方法进行处理，这也增加了成本。但随着机械改进，对品质影响变得越来越难以察觉。
税务人来了最后，还有税务问题，如果你在英国买低于8英镑的一瓶，那么除了20%增值税之外，你还需要支付2英镑关税。这对于购买这些低端商品来说几乎完全由利润率、税务以及可用于制作商品剩余部分以外其他用途的事物构成，即实际上的剩余物料相对较少。这并不意味着你找不到低于8英镑但仍然好吃的话，但是这确实意味着你必须更加努力寻找它们，而且一种观点认为，更贵重的事情涉及到他们制作这个过程中的技艺。你必须考虑到所有这些因素才能真正理解为什么有些东西比其他事情要贵或者廉价。
