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农村古董寻宝酿酒师Carol Shelton荣任国际女性葡萄酒与烈酒大赛名誉首席评委

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导读 我们荣幸地宣布,尊敬的酿酒师卡罗尔·谢尔顿被任命为2023年国际女性葡萄酒与烈酒大赛的名誉首席评委,这场盛事将于6月21日至23日在加利福尼亚州圣罗莎举行。自1978年起,她一直担任酿酒师,在业界享有盛誉,是世界顶尖单一葡萄园仙粉黛和各种优质葡萄酒的制造商,包括她的Wild Thing系列(维欧尼、霞多丽、桃红、仙粉黛和晚收甜点)以及其他创新产品。

Shelton最喜欢评判的是白色罗讷河谷品种以及仙粉黛。她表示:“我喜欢观看并品尝一个类别中的所有葡萄酒——例如所有Zins。这让我对市场有了新的认识,可以帮助重新调整‘味觉’,当你忽视你的葡萄酒如何适应更大的消费者图景时。”

这项比赛已经进入第十六个年头,是第一个及唯一一个以独特方式确定女性会喜欢并最终购买特定葡萄酒和烈性的竞赛。它汇集了一支由专业女性酿酒师、酿造师、侍酒师、零售买家、饮料行业教育工作者和记者组成的备受尊敬的评审团。除了奖励提交最佳葡萄酒和烈液外,还会奖励那些他们认为最能吸引女性买家的作品。

此次比赛向所有酿造师开放,不分性别,但根据得分,最优秀女酿造师将获得额外认可。在2021年的比赛中,Shelton因其卓越判断力而获选为最佳女酿造师。她说:“根据我的经验,我发现女性对于味觉更加细腻优雅。当我担任本次比赛的评委时,我发现全女子评委团队可以更好地合作。我期待着这次评判协作性质。”

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