在新西兰北岛的东海岸，霍克斯湾这一古老的葡萄酒产区以其独特的地理位置和气候条件闻名。它位于首都惠灵顿以北300公里，奥克兰以南360公里，与法国波尔多梅多克地区的气候相似，降雨量和湿度较低，是新西兰最为温暖的地方之一。自1851年起，这片土地便开始种植葡萄树并酿造葡萄酒。
在上世纪20年代初，一些著名的酒庄，如传教区酒庄、德迈酒庄、维达尔酒庄、麦当劳酒庄以及格伦谷（现在更名为爱思谷）等，都已在此建立起自己的基地，并不断壮大。霍克斯湾主要有四条河流经过，形成了众多河谷和梯田，其土壤类型繁杂，从肥沃的淤泥壤土到易于排水的粗砾，每种都有其独特之处。
地形与微气候的多样性赋予了该产区特殊优势，使得这里能够培育出丰富多样的葡萄品种。在海洋性气候下，降雨量低且相对湿度也较低，这使得该区域拥有长日照时间，因此同一品种葡萄在不同地点成熟时间会有所差异。赤霞珠、梅洛及西拉是霍克斯湾产区最重要的一批红色葡萄品种，它们也是新西兰生产的大部分赤霞珠、梅洛及西拉红葡萄酒。
其中，最受赞誉的是霍克斯湾产出的赤霞珠，它展现出诱人的成熟水果风味，而陈年的产品则能体现出复杂而优雅的情趣。这不仅是旧世界精妙结构与新世界纯正水果风味完美结合之作，也是没有其他新西兰产区能比肩的情况。此外，无论是在哪个季节，每一款来自霍克斯湾的地道香浓佳酿都让人难忘，不禁让人们渴望探索更多关于这片土地上的秘密。
