在南罗讷河谷的怀抱里，沃克吕兹省的土地孕育了名震四方的瓦给拉斯产区（Vacqueyras），它沿着奥维兹河蜿蜒而立，与天使之冠——当黛儿德蒙米埃尔山脉共舞。仅几公里外，就有吉恭达斯（Gigondas）这位葡萄酒界的大师，其地理位置让瓦给拉斯成为了罗讷河谷法定命名法令颁布后第一个获得葡萄酒等级质量认证的村庄。自1955年被定级为“罗讷河谷瓦给拉斯”，再到1967年的“罗讷河谷村庄区瓦给拉斯”，最终在1990年荣获地方原产地监控命名，这一历程证明了其卓越的地位。
这里，是由奥维兹河细腻织造的大大小小斜坡，土壤是冰川时期留下的丰饶遗产。在这一片受地中海气候恩赐的地方，阳光充沛，雨水适宜，为葡萄提供了一条漫长而安全的成长道路。这也是为什么这个区域成为众多种植者梦寐以求的地方。
瓦给拉斯（Vacqueyras）的葡萄园里，你可以发现黑歌海娜、歌海娜、白歌海娜以及西拉这些品种，它们共同创造出一种独特风味：红葡萄酒带着成熟水果和黑樱桃香气，还有一丝甘草甜美；桃红葡萄酒则是清新自然，无不透露出水果香；而白葡萄酒，那浓郁花香与特殊口感，让人难以忘怀。每年的总产量大约达到480万升，其中红色占据绝大部分，是吉恭达斯那样的风格，但口碑却略逊一筹。
这是因为，在酿制过程中，吉恭达斯必须使用不低于80%的歌海娜，而瓦给拉斯只需50%，余下的40%则分配于西拉和慕合怀特，以及少量其他品种，这些微妙差异塑造了它们各自独特的声音。
