在那片充满阳光和干燥的土地上，科西嘉岛（Corsica）以其独特的地中海气候和多山的地形而著称。这个位于普罗旺斯产区（Provence）南方180公里的大岛，是法国本土无法比拟的地方。这里的土壤主要由花岗岩和片岩构成，色泽深沉贫瘠，但这并没有阻止它成为一个葡萄酒生产的宝库。
科西嘉岛共有18000公顷的葡萄园，其中只有14%被认定为AOC级别，其余则属于Vin de Pays等级。这片土地上的40多种酿酒葡萄大部分用于酿造这些等级较低的葡萄酒。不过，在近年来，该地区AOC级别葡萄酒产量和品质都有了显著提升。
在这个充满神秘魅力的岛屿上，最受欢迎的葡萄品种包括涅露秋（Nieluccio）、西雅卡雷罗（Sciacarello）、维蒙蒂诺（Vermentino）以及霞多丽（Chardonnay）。此外，还有一些独一无二的本土品种，如歌海娜、神索、麝香，以及广泛种植于阿雅克修到萨尔泰讷之间沿岸区域的一种名为西雅卡雷罗的地地中海品种。在这种特殊的地质条件下，西雅卡雷罗表现出色的适应能力，不仅因为它能很好地生长在花岗岩土壤之上，而且还能够赋予其所酿造出的葡萄酒一种与众不同的香料和胡椒风味。
每年的产量大约是1,300万瓶，这里生产出了各种各样的葡萄酒，从体积丰富且口感中等偏下的红色佳釀，再到轻盈且果味浓郁的小白水或干型桃红色的佳釀。其中最知名的是维蒙蒂诺白玉霓，以及涅露秋、西雅卡雷罗和巴尔雷斯这些红色美酒，它们都是该地区最受欢迎的人气选择。
