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特伦蒂诺-上阿迪杰世界葡萄酒产区分布之双璧

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在北意大利的边陲地区,特伦蒂诺-上阿迪杰(Trentino-Alto Adige)这个葡萄酒产区以其独特的地理位置著称,它是意大利最北端的葡萄酒生产区域,紧邻着奥地利和瑞士的边界。它由两个自治省组成,即特伦蒂诺(Trentino)和上阿迪杰(Alto Adige),总面积达12810公顷。

这里的大部分地区气候较为寒冷,但靠近Garda湖的区域则气候较为温和。这使得当地的葡萄园能够充分利用阳光,同时空气流通良好,这对于酿造出丰富、浓郁且单宁成熟的葡萄酒至关重要。高山暖流对防止病虫害也起到了积极作用。

土壤质量方面,特伦蒂诺-上阿迪杰主要由冲积土和崩积物构成,有良好的排水性,并且富含矿物质。然而,由于多岩石含有的黏土、沙土以及少量钙质,对农耕活动带来了挑战。在南部地区,由于淋溶现象导致了土壤肥力的下降,使得这些土地变得不够肥沃。

在葡萄品种栽培方面,尽管德国品种如米勒-图高(Muller-Thurgau)和西万尼(Sylvaner)的占比很大,但当地品种司棋亚娃(Schiava)的面积也有所扩张。此外值得一提的是,在20世纪后半叶之后,特伦蒂诺-上阿迪杰是唯一一个持续增加葡萄园面积的一个意大利产区,这显示出了其作为一种有前景发展潜力区域的地位。

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