波美侯产区,以其多样化的土壤类型和葡萄品种,紧邻著名的圣爱美容地区,虽然面积仅800公顷,却在波尔多右岸占据了显赫的地位。这里以梅洛、品丽珠、赤霞珠和马尔贝克为主要葡萄品种,其酿出的红酒以香气浓郁、酒体丰满而闻名,每年生产约530万瓶。
波美侯的葡萄种植与酿造历史悠久,从罗马时期开始,直至百年战争后几乎毁灭,再于15世纪复兴,并在20世纪70年代崛起至今。它因坚实的体质和能展现梅洛特性,被视为波尔多乃至法国最重要葡萄酒产区之一。
尽管没有列级名庄分级制度,但由于品质出众且产量有限,波美侯迅速声誉鹊起。知名酒庄如柏翠、老色丹堡和乐王吉,都位于此地,这些品牌价格昂贵,如车库酒庄里鹏售价高达几万元一瓶。
波美侯所生产的葡萄酒不仅适合即刻享用,也是长时间陈存后的佳选,它们随着时间越来越香醇,有着独特的复杂度和细腻感。