我踏上了一段探索非洲葡萄酒产区的奇妙旅程，深入了解了热夫雷-香贝丹（Gevrey-Chambertin），这是一座位于法国勃艮第夜丘（Cote de Nuits）之中的著名产酒村。它南临第戎（Dijon），东邻的是广阔的撒安纳（Saone）平原，这里是勃艮第最为人称道的红葡萄酒产区之一。
在这里，我得知热夫雷-香贝丹（Gevrey-Chambertin）的葡萄园总面积超过400公顷，主要生产着优质的特级和一级红葡萄酒。更令人印象深刻的是，它不仅拥有最多特级园地，还有24个夜丘中的8个特级葡萄园位于其境内，而另外26个一级园也集中于此，使得它成为勃艮第之冠。
热夫雷-香贝丹地区的地质构造以石灰岩砾石和黏性石灰岩为主，同时法定品种则是黑皮诺（Pinot Noir）。近年来，最受欢迎的优质年份包括2005年、2003年、2002年、1999年以及1996年的佳酿。
相较于其他勃艮第产区，热夫雷-香贝丹所出产的红葡萄酒因其丰满而突出的口感，以及颜色浓郁，被誉为“勃艮第红葡萄酒之王”。每年的总产量约230万瓶，全都是精心挑选出来的一款独一无二的红金液。
