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洛迪红酒香乡Lodi

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位于美国加利福尼亚州(California)的中央山谷(Central Valley)中部,东邻著名的雅拉丘陵(Sierra Foothills),西延至富饶的圣华金河(San Joaquin)和萨克拉门托河三角洲(Sacramento River Delta),横跨着历史悠久的加州首府萨克拉门托(Sacramento)与繁华都市斯托克顿市(Stockton)。这一片土地自150多年前起,便成为了美国优质葡萄种植和酿造的传奇产区,即使在禁酒令时期,它依然不断发展壮大。今天,洛迪不仅是农民家庭第四代甚至第五代人创业的地方,更成为他们追求梦想、酿造出世界级葡萄酒的地方。在过去二十年的时间里,这里形成了众多家族企业,其中许多都是由这些坚持传统并勇于创新的人们所创立,他们致力于生产各种高品质葡萄酒,如醇厚老藤仙粉黛Zinfandel、强劲小西拉Petite Sirah,以及价格适中的霞多丽Chardonnay和赤霞珠Cabernet Sauvignon等。

洛迪的地理环境极具特点,其气候温暖干燥且受益于三角洲凉爽海风,使得这里成熟度高、果香浓郁。而昼夜温差显著也为葡萄成熟提供了完美条件。这里共有七个法定葡萄种植区域AVAs,以砂土和花岗岩为主,有超过750家独立农户经营着总计100,000英亩的大型葡萄园,大部分种植一些全球最受欢迎但产量相对较高的红色品种。

在这片广袤土地上,一百多种各异的品种共同生长,其中包括来自西班牙和葡萄牙古老遗产如丹魂Tempranillo、阿尔巴利诺Albarino以及华帝露Verdelho,以及国内外都知名的国产多瑞加Touriga Nacional。但是,老藤仙粉黛Old Vine Zinfandel无疑是这里最闪耀光芒的一颗星辰,它以巨大的果实和深沉丰富的情感引领着所有人的目光。此外,还有国际市场上的热销品种如赤霞珠Cabernet Sauvignon、梅洛Merlot以及备受瞩目的仙粉黛Zinfandel,以及白色佳肴霞多丽Chardonnay 和灰皮诺Pinot Grigio。这份丰富而又独特的地理资源让酿造师们能够在这个地方探索无限可能,从而推出了各式风格迥异却又兼具一致性的美味佳肴——这是洛迪之所以被誉为世界级红酒产区的一个重要原因。

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