在新泽西州的托斯卡纳地区，格伦罗克基安蒂的格雷夫村迎来了Carpineto酒庄成立30周年纪念，这一里程碑标志着Dogajolo葡萄酒品牌也达到了同样的里程碑。Dogajolo是由Giancarlo Sacchet和Antonio Zaccheo Sr.于1993年推出的，当时Jacques Wein Depot在维罗纳的Vinitaly葡萄酒博览会上提出了一种特殊要求——一种价格合理、灵活性强的超级托斯卡纳葡萄酒，以满足其德国客户对周中晚餐饮用的需求。Carpineto响应这一挑战，创造了一个年轻超级托斯卡纳IGT葡萄酒，由桑娇维塞和赤霞珠等主要品种组成，并在橡木桶中陈酿约6个月，使得这款葡萄酒能够以日常价格提供。
Sacchet和Zaccheo家族将这款新产品命名为Dogajolo Toscano Rosso，取材于意大利语中的“doga”，代表“木板”，并为标签设计了橡树叶艺术图案，以纪念当地Farnia橡木品种秋天变色的景象。这款红色葡萄酒立即取得巨大成功，它不仅改变了消费者对于超级托斯卡纳类别的认识，也开创了一个新的概念，即每个人都可以享用高质量葡萄酒，无论是平日还是节假日。
随后，Dogajolo系列不断扩展，其中包括白色（由霞多丽、Grechetto和长相思混合而成）以及桃红（100%桑娇维塞酿制）的两款高品质白及桃红葡萄酒。这些产品通过其独特标签艺术与Rosso保持一致，而Opici Wines Spirits作为Dogajolo的进口商，将其销售到美国所有50个州，其零售价为14.99美元。
值得一提的是，Carpineto家族自1967年起就在基安蒂地区建立了一系列可持续耕种土地，在Brunello di Montalcino、Chianti Classico、Vino Nobile di Montepulciano等著名产区分布。此外，该公司还获得了VIVA认证，以及ISO 14001和IFS认证，是适合素食主义者的选择。
