我要讲述的是黑玉兰康葡萄品种（Jurancon Noir），它又被称作黑福儿或黑朱朗高，起源于法国，这是一种红色的葡萄品种。目前，它主要在法国西南产区和法国南部产区，以及普罗旺斯等地进行栽培，并且也有少量的种植在乌拉圭。
黑玉兰康（Jurancon Noir）这种葡萄品种大部分集中在法国西南产区，那里的土壤多石，使得这里成为了其理想的生长环境。尽管它的生产量较高，但这类葡萄不耐旱且容易受到霉菌侵害。
关于品种杂交的来历，黑玉兰康（Jurancon Noir）是由白福儿（Folle Blanche）和马尔贝克（Malbec）两者杂交而成。这一点需要澄清的是，与之无关的还有另一种名为Jurancon Blanc的葡萄品种，而不是像有些人认为的一样，它并非在瑞朗松地区栽培。黑玉兰康主要用于酿造包括VDP等级在内的地方性红酒以及桃红酒。
值得一提的是，在法国南部卡奥尔产区，有位酿酒师Fabian Jouves先生，他由于当地法规限制了使用黑玉兰康作为AOC等级酒精度制作，因此他将其命名为“You Fuck my Wine”，这不仅提升了该品种的知名度，也使得近年来，黑玉兰康（Jurancon Noir）成为卡奥尔地区法定混酿葡萄之一。
至于所酿造出的葡萄酒特点， 黑玉兰康（Jurancon Noir）的产品轻盈、浅色、层次感和复杂度不足，因此更适合饮用时期较短。而其所制作出来的桃红色葡萰口感爽快，充满果香。在不同的地方，被称作不同的名字，如吉伦特省叫做Folle rouge、法国南部则是Piquepoule、普罗旺斯称呼为Jurancon Nera，而乌拉圭则被称作Vidiella。
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