黑博比诺（Bombino Nero），这是一种源自意大利普利亚大区（Apulia）的红葡萄品种，仅在意大利境内分布，并且几乎只限于普利亚大区的生长。主要集中在福贾（Foggia）、巴里（Bari）和塔兰托（Taranto）省，其中最为密集的种植区域位于巴里省内的蒙特利堡（Castel del Monte）地区周边。
黑博比诺是一种晚熟品种，产量较高，其果皮呈蓝色，由于果皮非常薄、酸度很高，糖分不多，因此更适合用于酿造桃红葡萄酒。在南部其他原生葡萄品种中，这一特性使得黑博比诺与众不同，它们通常酿造出的葡萄酒体积庞大，有时甚至过于浓郁而且酒精度偏高。相对之下，黑博比诺酿出的酒则更加轻盈，以清新的浆果香气著称，同时保持了较高的酸度，被誉为“南部的北方葡萄”。
正是因为这些独特的品质，使得黑博比诺成为酿造出意大利最佳桃红葡萄酒之一的地理标志性产品。其中，最著名的是来自蒙特利堡附近地区生产的小批量桃红葡萄酒——Castel del Monte Bombino Nero DOCG。这款产品以其清新细腻、带有令人愉悦的鲜花、柑橘和浆果香气闻名。而在制作红色葡萰时，黑博比诺也常作为混入物，与其他如曼罗等品种混合，让整体风味变得更加柔和。
这种优雅而又坚韧的品种适合采用树形培育法，最理想的地土壤类型是穆尔贾地区那种贫瘠但富含腐殖质和有机残渣的地层。此外，该地表土以下是由泥灰岩与石灰岩构成，这样的湿润土壤环境使得黑博比诺能够抵御干旱条件，而当它被置于拥有灌溉系统的大型园地中时，它往往表现不佳。
至今为止，只有1,170公顷土地用于栽培这一本土 品種，在2000年统计数据中主要分布在普利亚大区，以及少数地点在巴斯利卡塔、拉齐奥以及撒丁岛也有所发现。
