在Bricoleur Vineyards的联合创始人兼首席执行官Mark Hanson宣布时,他带着无比自豪感向公众展示了这一荣誉:Bricoleur Vineyards荣获2022年《今日》10Best读者选择最佳新酒庄旅行奖。这家位于希尔兹堡以南索诺玛县温莎镇的酒庄,在两年的时间里,就因为其独特的葡萄酒和美食搭配而赢得了人们的认可。去年秋天,Bricoleur Vineyards推出了Rooted葡萄酒与食物搭配系列,以及一系列特别活动和名为“The Seasons”的晚餐系列,这些都展示了庄园丰富、可持续种植的烹饪花园。
下一个季节晚餐“仲夏夜”将于8月6日举行,Mark Hanson表示:“我对我们的团队感到非常骄傲。我们的厨师们非常有创造力,与我们农民同步工作,他们精心制作出创新地从庄园到盘子的菜肴,与我们的葡萄酒相得益彰,使得每天六道Rooted品尝脱颖而出。”他还提到了他们首席运营官Sarah Hanson Citron开发的一系列产品,使他们与众不同,并鼓励人们聚集在庄园,“像家人一样欢迎每位客人。”
Bricoleur Vineyards将继续提供一系列令人兴奋的夏季活动,如定制红色货车Essentials Picnic,一场下午的地掷球,同时享受玫瑰中的桃红,健康课程和每周瑜伽。此外,他们宽敞的葡萄园住宅也提供独一无二的住宿体验。
关于这家酒庄,Bricoleur Vineyards于2017年推出了第一个年份,并于2020年开设了品酒室,隐藏在俄罗斯河谷——就在希尔兹堡以南。这座由Hanson家族创建的小镇位于迷人的田园风光小镇温莎的一条蜿蜒道路尽头,只有一小时车程便能抵达旧金山北部,而又靠近圣罗莎机场。名字“Bricoleur”,源自法语,是指开始建造没有明确计划的人,在这里和那里添加一些东西,在裤子上的座位上飞来飞去的时候拼凑起来。
这个品牌以其真正独特的葡萄酒和食物搭配著称,由他们烹饪顾问查理·帕尔默(James Beard奖获得者)以及内部行政总厨托马斯·贝勒克创造。他们六道菜Rooted品尝会完美结合优雅葡萄酒与小盘子的创意,每两个月更换一次,以表达可持续种植烹饪花园季节性变化。当汉森家族邀请朋友共享高质量葡萄酒与美食时,他们最开心,因此,无论是家庭式晚餐还是在莊園中享用桃紅葡萄與地掷球,都能留给客人深刻印象。
此外,该公司生产两个广受好评、多次获奖之作——“Bricoleur”及“Flying by the Seat of Our Pants”。这些作品由资深酿酒师Cary Gott及其助理Tom Pierson制作。此外,Hanson家族还拥有索诺玛县Fountaingrove District AVA地区内Kick Ranch Vineyard。
汉森家族对加州索诺玛县根深蒂固。在圣罗莎出生的Mark Hanson,其曾祖父彼得罗·卡洛·罗西(Pietro Carlo Rossi)是一位历史悠久意大利瑞士殖民地酿造师,对加州波澜壮阔影响至今。他改变了加州酿造业,将意大利瑞士殖民地变成领先之一。在慈善事业方面,对汉森家族来说很重要,他们通过服务社区来回报社会并热情款待宾客。