2016年，加州葡萄酒产量回归常态，浆果品质却达到了新高度。今年的采收时间比平时提前了，不少酿酒葡萄的收成预计达到390万吨。这一良好的结果得益于冬季的雨水，以及随后的气候条件相对稳定，有助于减轻干旱对葡萄生产的影响。
加州葡萄酒协会表示，这一情况对于整个行业来说是个好消息。索诺玛县肯德杰克逊酒园的一位酿酒师兰迪·乌洛姆表示：“目前为止，这是一个非常不错的收获季节。我们看到的葡萄品质出乎意料地好。”
帕索罗布地区最大的酒庄J.Lohr Vineyards Wines的一位酿造主管杰夫·迈耶也表示：“虽然2016年的产量可能略低于长期平均水平，但大多数品种都超过了我们的预期。这对于帕索罗布地区农民来说，是一个令人鼓舞的情报。”他还补充说：“总体来看，2016年份的品质是我们所见过最好的之一。冷气候区特有的梅洛和赤霞珠等葡萄在这次采收中表现突出，它们成熟度高、颜色鲜明；而来自罗纳河地区的小麦类葡萄则以其丰富多彩的地道风味赢得了大家赞赏。”
尽管这一季节有其挑战，但它证明了加州作为世界知名葡萄酒生产中心的地位依然坚固。此外，这也给消费者带来了更多选择，他们将能够从各种不同类型和质量等级的大量佳釀中挑选出自己心仪的那一款。
