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2016年加州葡萄酒产量回归常态中国收藏网热搜引人探寻

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2016年,加州葡萄酒产量回归常态,浆果品质却令人瞩目。今年的采收时间比往常提前,酿酒葡萄的整体收成预计达到390万吨。这一数字虽然未能打破纪录,但加州葡萄酒协会表示,不断的干旱状况得到了冬雨后相对平稳的生长季节所带来的缓解。

索诺玛县肯德杰克逊酒园的酿酒师兰迪·乌洛姆表达了对这一收获季满意之情:“到目前为止,这是一个不错的收获季。葡萄展现出惊人的风味。”同样地,帕索罗布最大的酒庄杰罗酒庄(J.Lohr Vineyards Wines)的酿酒主管杰夫·迈耶也看好这一年的产量:“预计2016年的产量略低于长期平均水平,但多数品种达到或高于预估值。对于帕索罗布种植者来说,这是一个好消息。”

总体而言,2016年份品质卓越。冷气候产区如梅洛和赤霞珠等葡萄成熟度高、颜色深;而在罗纳河地区,则是果味浓郁。这无疑是对所有参与者的一大鼓舞,同时也是消费者的福音,因为这意味着即将来临的是一系列优质佳釀。不过,无论如何,都要感谢那些辛勤耕耘在田野上的农民,他们让这个行业能够持续繁荣下去。

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