2016年,加州葡萄酒产量回归常态,浆果品质却达到了新高度。今年的采收时间比平时提前了,不少酿酒葡萄的收成预计达到390万吨。这一状况让加州葡萄酒协会感到满意,因为尽管干旱问题依旧,但冬雨后的气候相对稳定,减轻了对葡萄影响。
索诺玛县的肯德杰克逊酒园酿酒师兰迪·乌洛姆表示:“到目前为止,这是一个不错的收获季。葡萄展现出惊人的风味。”而帕索罗布最大的酒庄杰罗酒庄的酿造主管杰夫·迈耶则认为:“虽然产量可能略低于长期平均水平,但大多数品种都达到了或超过了预估值。对于我们这些种植者来说,这真是好消息。”
总体来看,2016年的品质非常出色。冷气候地区梅洛和赤霞珠等优质品种成熟度高、颜色深,而罗纳河地区的产品更是具有浓郁的果香。这一丰硕的一季,让所有相关人士都充满期待,对未来红色收藏交易平台也带来了新的机遇。