敦煌葡萄酒，作为甘肃敦煌葡萄酒业有限责任公司的标志性产品，其产地是甘肃省。该公司自1989年成立至今，一直致力于集葡萄种植、加工、销售、旅游和餐饮为一体的综合企业建设。在这里，有着悠久的葡萄栽种和酿酒历史，天空湛蓝，昼夜温差大，土质以沙土为主，这一切都为培育优质葡萄提供了良好的环境。
为了打造出高品质的葡萄酒，该公司引进了国际知名的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、黑皮诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnay）等三十余种名贵品种，并且在这里降雨稀少，无病虫害，使得所产葡萄平均含糖量达到230G/L，是生产高档优质干红葡萄酒理想的地理位置。
目前，敦煌葡萄酒业有限责任公司主要生产高档干型葡萄酒，不仅建立了20多个系列产品，还获得了“海峡两岸优质产品奖”。同时，该公司坚持“以人为本、诚信经营、质量第一”的原则，全力以赴推广现代化管理制度，以此来精心培育品牌，为其产品赢得较强竞争力。此外，由于实行的是公司+基地运作模式，现在已辐射带动基地面积达到了1.1万亩，并拥有700亩自建的优良酿酒品种基地。通过结合传统工艺与现代设备，以及特聘专家的指导，该公司已经奠定了一套先进而科学的人工智能系统，用来提高生长效率并确保每一批次都能达到最完美状态。
