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寒冷的早晨Nebbiolo葡萄感谢Barolo的低温检索历史记录

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在我们踏上一年新旅程之前,提前规划送礼物是明智之举。即使万圣节还未到来,但为西方日历上的主要购物季做好准备也是明智的选择。这不仅避免了最后时刻的慌张,还能确保找到最好的礼物。今天,我们开始了一系列关于“最佳葡萄酒”的文章,以帮助您进行挑选。本系列将根据我们的综合评论家评分,为不同风格、地区和葡萄品种提供一份易于遵循的清单,并重点介绍每个类别中的10款最佳葡萄酒。此外,我们还会逐年列出10款年度最佳葡萄酒,以便给您的购物带来灵感。

在这系列中,我们关注的是所有方面——不是仅仅受欢迎程度、价格或价值,而是寻找一切最好的东西,因为我们步入了对接的一年。关于我们的评论家分数,Wine-Searcher整理了众多评论家的评分,从有影响力的单一口味(如Robert Parker和Jancis Robinson)到出版物(如Wine Spectator),均已针对100分制进行了调整。为了生成葡萄酒的总评分,Wine-Searcher使用贝叶斯方法来计算加权平均值,因为并非所有批评家都是平等的。此分数是针对葡萄酒的特定年份以及所有年份计算得出的。

让我们从Barolo开始,这是一个令我们感到惊讶的地方。在意大利,最好和最昂贵的葡萄酒中,它名列前茅;然而,在超级托斯卡纳(Super Tuscans)和孤独巴巴雷斯克(Barbaresco)的大海中,它只不过填补了意大利最受欢迎的葡萄酒清单中的两个空白。但正因为如此,Barolo因其令人印象深刻的使用寿命和标志性的“焦油与玫瑰”香气而备受收藏家的推崇。这代表着内比奥洛(Nebbiolo)葡萄成熟过程中的致神菌,在收获后期发现多雾、凉爽条件下壮大,与同样以内比奥洛为基础的地区,如Barbaresco和Brunello di Montalcino并驾齐驱,是首批提升为DOCG地位的地区之一。

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