在澳大利亚巴罗萨谷的深处,坐落着一个有着悠久历史和独特风格的家族酒庄——御兰堡(Yalumba),自1879年由塞缪尔•史密斯创立至今。它不仅是澳大利亚最古老的家族酒庄之一,更是一片多世纪故事与传统交织之地。
从塞缪尔·史密斯这个来自英国的啤酒酿造师开始,他带着对酿酒艺术的热情迁移到了澳大利亚,在这里他和儿子一起种植葡萄,并以自己的名字命名这片土地。随后,这个小小的葡萄园逐渐发展成了一家真正意义上的家族企业,由史密斯家族一代又一代守护。
经过150年的不断努力,御兰堡如今已经成为一个规模庞大、声誉卓著的地标性机构。在此过程中,现任庄主罗伯特·希尔·史密斯坚持追求既尊重历史,又充满激情地面向未来的使命。这也正是他们致力于传承而非简单复刻的一个重要体现。
其葡萄园位于布诺萨谷谷底,因优越的地理位置自1889年起种植葡萄,与时俱进地引入了包括西拉(Shiraz)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、歌海娜(Grenache)以及维欧尼(Viognier)等多样化品种。这些古老树龄高达数十年的葡萄树虽然产量有限,但每一颗果实都蕴含浓郁而丰富的情感,为酿制出质感细腻、口感饱满的大师级别葡萄酒打下了坚实基础。
其中,最为人称道的是八号乐章系列,这款被誉为“标志性的西拉”之一,是通过精选巴罗萨谷内最好的老藤进行酿造,以其华丽且均衡的风格赢得了众多收藏家的青睐。此外,御兰堡还保持着自己独有的橡木桶制作工艺,使之成为全球少数几个能够自行生产橡木桶的大型 酒厂,同时也是唯一一个拥有这一能力的澳大利亚品牌。
这样的历史背景、精湛技艺,以及对质量与创新无尽追求,让御兰堡成为了世界各地爱好者心目中的传奇。