导读 我，酿酒师卡罗尔·谢尔顿，荣幸地被任命为2023年女子国际葡萄酒与烈酒大赛的名誉主审，这场盛事将于6月21日至23日在加利福尼亚州圣罗莎举行。自1978年起，我便投身于酿造之道，在业界赢得了不少赞誉，是生产一流单一葡萄园仙粉黛和多样其他优质葡萄酒的专家，如我的Wild Thing系列（维欧尼、霞多丽、桃红、仙粉黛和晚收甜点）以及一些大胆红葡萄酒（小西拉、佳丽酿、巴贝拉、阿利坎特·布谢特和赤霞珠），并探索罗纳河谷风格，如科奎尔·布兰克和科奎尔·红。我尤其喜欢评判白色的罗讷河谷品种，以及当然是仙粉黛。 “自20世纪80年代中期以来，我一直参与这类比赛。”我说，“我享受观看品尝一个类别中的所有葡萄酒——例如所有Zins。这让我对市场有了新的认识，可以帮助调整‘口味情境’，即当你忽视你的葡萄酒如何适应更广泛[消费者]景观时。”
这个尊敬的国际女性葡萄酒及烈酒大赛已经进入第十六个年头，它是第一个也是唯一一个以独特方式确定女性喜爱并最终购买的特定葡萄酒和烈性的竞赛。比赛汇集了一群备受尊敬的评审团，由专业女性酿造师、酿造师、侍饮师、中间买家、二手行业教育工作者和记者组成。这不仅奖励提交最好的产品，还奖励那些能吸引女性买家的产品。我在2021年的这项比赛中获得最佳女酿造师称号，以我的判断能力及卓越工作获此殊荣。“根据我的经验，我发现女性更倾向于细腻且优雅。”我说。“过去，当我担任本次比赛评委时，我发现全由女性组成的评委团队合作得更加紧密。当我们评价这些美妙产物时，我们争议较少，交流更多。我期待着这次合作。”
