我自己就要推广我们这里的酒，家乡的酒品质这么高，要让全国的人都知道。”6月26日，在第二届吴忠早茶美食文化节上，一场宁夏贺兰山东麓青铜峡葡萄酒产区课程吸引了不少参展观众，现场座无虚席，气氛火热。我在品鉴后表示，以后逢人就要推荐我们这里的葡萄酒。
6月25日，2022中国面食博览会暨第二届吴忠早茶美食节在吴忠黄河奥林匹克体育中心启幕，活动将持续至29日。期间，我市青铜峡葡萄酒产区21家酒庄集体亮相，各种美酒免费品尝，还有满一百减三十消费券可领取。活动期间还举办了葡萄酒课堂等活动，我可以自行前往这些地方参观。
“众人拾柴火焰高，此次我们设置产区课程，就是为了让本地居民参与进来，告诉大家如何选购、饮用、储存葡萄酒，一致向外推广，让我们的金奖级别和优质葡萄酒走出深处。让每一个人都成为青铜峡葡萄wine宣传者。”我市青铜峡市葡萄wine产业发展服务中心副主任刘枚介绍道，我们这里的葡萄wine作为特色产品，不断吸引着全国各地对美食和美味有兴趣的人们。近年来，我市的葡萄wine产业发展迅速，其知名度不断提高，这次借助于吴忠早茶美食文化节，我们希望通过“美食+水果”组合，使消费者更了解我们的产区水果，更好地帮助推动我们这里的水果“走出去”。
截至目前，我们这边已经种植了14万亩酿造用的水果，每年注册有37家生产企业，有22个建成的小型酿造厂房，每年的设计生产加工能力达到5.6万吨。“十四五”期间，我们将围绕自治区打造千亿元级别的地位，以“一镇百个小型酿造厂房五个区域”的建设为抓手，以“一条线、一体化、一带”的旅游业融合为格局，加快鸽子山地区建立成为一个以水果为核心的大型文化旅游景点，同时积极探索一种低碳绿色的开发路径。在到2025年之前，全市所有适宜种植的地块将达到20万亩，并且总体经济效益超过200亿人民币。
