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北京庄园开发商老板是谁他背后的故事隐藏着御兰堡酒庄Yalumba的传奇

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在澳大利亚著名的巴罗萨谷(Barossa Valley)产区,有一家创立于1879年的家族酒庄——御兰堡酒庄(Yalumba),它是澳大利亚最古老的家族酒庄之一。这个多世纪老字号,始于塞缪尔•史密斯(Samuel Smith)的手中,他是一位来自英国的啤酒酿酒师,后来移民到澳大利亚,并与儿子一起购买了一块土地开始种植葡萄,并将其命名为御兰堡。自那以后,这片土地一直由史密斯家族所有。

经过150多年的努力和发展,御兰堡如今已成为一个规模庞大且声誉卓著的企业。在此过程中,它不仅坚守了对历史的责任感,也不断追求着对未来的热情探索。这一点可以从现任庄主、史密斯家族第五代继承人罗伯特·希尔·史密斯(Robert Hill Smith)的言论中看出,他对于自己的使命有着清晰而深刻的理解。

位于布诺萨谷谷底的地理位置给予了御兰堡优越条件,从1889年起,这里就开始种植葡萄。这里栽培着西拉(Shiraz)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、歌海娜(Grenache)和维欧尼(Viognier)等众多品种。这些建立在百年以上历史上的葡萄园虽然产量有限,但每一颗果实都蕴含着浓郁丰富的风味,为酿造出充沛饱满、口感均衡的大型葡萄酒奠定了基础。

其中,最受欢迎的是八号乐章(Octavius),这款被誉为澳大利亚标志性的西拉葡萄酒,是以巴罗萨谷地区最好的老藤西拉精心选材制作而成,其风格华丽、深受收藏家们喜爱。此外,为了保持传统工艺,御兰堡还坚持自己制作橡木桶,这让它成为全球为数不多自己生产橡木桶的大型酒厂,同时也是唯一的一家来自澳大利亚。

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