在勃艮第的美丽乡村中，有一个名为默尔索产区（Meursault）的宝地，它以其金色如同太阳的葡萄酒闻名于世。这里的一片片葡萄园，覆盖了440公顷的土地，与邻近的普里尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）相比，其面积显得更加辽阔。在1937年，默尔索产区被正式评定为法定产区，这是对它高质量白葡萄酒生产能力的一个认可。
在世界各地著名餐厅中，默尔索产区的葡萄酒常见于菜单上，它们与普里尼-蒙哈榞等其他地区同样受到欢迎。尽管法律允许该区域酿造红酒，但实际上，大部分都是精心制作的白葡萄酒，这些占了整个勃艮第金丘地区总产量的一分之三。
这些珍贵的白葡萄酒呈现出金绿色的光泽或是金丝雀黄色，在成熟后会逐渐转变为铜色，透明且光彩夺目。初尝时，可感受到烤杏仁和榛子等香气，并带有醇厚的地道味道，有时还会伴随矿物质、黄油、蜂蜜以及柑橘类水果多层次的情感。此外，还有一种清新的口感，让人感觉到丝滑而饱满。
虽然没有特级葡萄园，但默尔索依然以19个一级葡萄园闻名，其中包括Les Chames-dessus、Les Genevieres和Les Perrieres这三个最受推崇的地标性品种。这19个一级品种不仅品质上乘，而且价格往往超越特级产品。一级中的每一块土地，都蕴含着丰富历史和文化，使得每一瓶发酵出来的佳酿都充满独特魅力。
除了这些知名一级品种之外，该区域还有许多著称的小型地块，如lieu-dit，每一个都能提供出高质量但未获得一级认证的地理标志性别名前端产品。这让消费者可以更深入地了解不同小块之间微妙差异，以及它们如何影响最终产品。
最后，不容忽视的是默尔索石头园（Les Perrieres）所生产出的霞多丽，是全球各大酿造厂商竞相效仿的地方。而其中最令人瞩目的就是科奇酒庄石头一级园干白（Coche-Dury Les Perrieres Meursault Premier Cru），其价格高达13176元/瓶，不仅进入了世界十大最贵白葡萄酒榜单，也成为了收藏家梦寐以求的心仪之选。
