里奥哈产区（Rioja），这片西班牙葡萄酒的圣地，其酿造历史悠久，追溯至两千多年前。19世纪中叶，当波多尔地区遭遇根瘤蚜虫的侵袭，导致大量葡萄树枯死时，许多波多尔的酿酒师们纷纷迁徙至里奥哈，这一转变为里奥哈葡萄酒声名远播奠定了基础。里奥哈原产地可分为三个主要区域：上里奥哈（Rioja Alta）、阿拉瓦里奥哈（Rioja Alavesa）和下里奥哈（Rioia Baja）。
环境条件
在这个著名的葡萄酒产区，每年的平均降雨量大约是400毫米左右，同时受到大西洋和地中海气候影响，使得这里拥有独特的地理优势。随着地势从西向东逐渐下降，气候逐渐由温带湿润过渡到地中海型气候，使得整个地区变得更加炎热干燥。
土壤与岩石
这里遍布着铁质黏土，以及含有白垩的粘土分布于梯田和部分小块土地上；冲击土壤则集中在河流附近，而较大的葡萄园通常位于平坦而深厚的地形之上，有着鹅卵石覆盖。
红、桃红、白三种类型
其中最占比重的是红色葡萄酒，它占总数的3/4，其余则是15%桃红色以及10%白色。在允许用于酿造这些口味中的七个品种中，全都是本土品种。而尽管白色的生产数量并不如其它两个类型那么高，但仍然备受青睐。
丹魄领衔
丹魂诺（Tempranillo）成为当今最广泛种植的一款香料，因为它能够非常好地适应这里的地理环境。此外，还包括歌海娜、格拉西亚诺和马士罗等其他重要品种，以及维欧娜、玛尔维萨和歌海娜·布兰卡等白色香料品种。
知名品牌
此外，还有一些世界级知名品牌，如姆列达侯爵酒庄（Marques De Murrieta）、瑞格尔侯爵酒庄（Marques de Riscal）、甘露莎酒庄（Remirez de Ganuza）及贝尔莱酒庄（Bodegas Beronia），它们不仅代表了传统还展现了现代化技术与创新精神，是世界各位美食家争相探索的地方。
