里奥哈产区（Rioja），这片西班牙葡萄酒的圣地，其酿造历史悠久，远溯至两千多年前。19世纪中叶，波多尔地区遭遇了根瘤蚜虫的灾难，大批波多尔的葡萄酒师们因此涌入里奥哈，不仅为该地区带来了新的技术，也使得里奥哈葡萄酒声名鹊起。里奥哈原产地可分为三个主要区域：上里奥哈（Rioja Alta）、阿拉瓦里的上里奥哈（Rioja Alavesa）和下里奥哈（Rioja Baja）。
这里是天气变化无常的地方，每年的平均降雨量大约在400毫米左右，与大西洋及地中海交汇，形成了独特而复杂的地理环境。在这个逐渐从西向东降低的地势中，从温和潮湿到干燥炎热，这一切都影响着这里丰富多彩的风土。
土地肥沃，铁质黏土遍布其间，是培育优质葡萄成果所需；而白垩含量较高的粘土，则在梯田及一些小块土地上展示着其独特性；冲击土壤则占据河边地区，而平坦且深厚的鹅卵石覆盖的大片土地，则是最具代表性的景观。
当谈及此处生产出的美味佳肴，我们首先想到的是那3/4红色的精灵，它们占据了主导地位；接着是桃红色的小王子与纯净之水——10%白葡萄酒。其中允许用于酿造七种本土品种，其中丹魄以最大数量出现，其余包括歌海娜、格拉西亚诺、马士罗等等。而这些珍贵品种中的维欧娜、玛尔维萨和白歌海娜则贡献于白葡萄酒领域。
众多知名品牌如姆列达侯爵酒庄、瑞格尔侯爵酒庄、甘露莎酒庄以及贝尔莱酒庄，以其卓越产品闻名世界，它们不仅凸显了自己的风范，也让全世界对这一传统酿造区充满了敬意与期待。
