在2018年北京的《意大利葡萄酒大奖》期间，WineITA.com独家采访了知名葡萄酒评论家詹姆斯·苏克林。通过深入对话，我们更好地理解了苏克林对于葡萄酒逻辑以及他与意大利葡萄酒之间的故事。
Q: 根据您建议，现在最适合进口到中国的哪些种类的意大利葡萄酒？
JS: 历史上，托斯卡纳是美国市场（全球最大出口市场）的领导者，这也是为什么我认为其他地区应该首先关注托斯卡纳。托斯卡纳不仅是一个梦想之地，还有佛罗伦萨等众多吸引人的地方。人们最初可能会从切尼蒂克拉西科开始，然后逐渐扩展到其他类型，但如果我们看美国高端葡萄酒市场，托斯卡纳和巴罗洛、巴贝雷斯基那些顶级高端品种占据主导地位。我认为南部也在发展，其中包括西西里岛。但即便如此，在美国，每三瓶出售中的两瓶几乎都是来自托斯加那。
Q: 您是否曾面临过与意大利生产商沟通时遇到的挑战？
JS: 意大利是一片充满乐趣的地方。我们的沟通顺畅，他们看到成果。在亚洲市场，我拥有自己的品牌，这是一个现实的事实。酿坊希望在这里和泰国进行活动。在泰国，我们有1000人参加，而香港也有同样的人数。我们花费大量时间去开发我的品牌在亚洲，因此他们知道我们将带来正确的人群。在最后，他们来见我，但他们知道这里会有非常迷人的葡萄酒，所以这将是一场美好的合作。
而且，大多数展览台都设立了生产商，有时候中国的展览中只有一些进口商参赛。我们那里播放着冷门音乐视频；我们投入巨资制作这些精致视频。我真诚地试图让它像好莱坞一样，因为我出生于好莱坞附近，我想要展示。我希望人们来这里，享受时光，并分享到社交媒体上。我不想让品鉴活动变得像上学或教堂一般枯燥无味。这就是我们在亚洲试图做的事情：激发人们对饮用葡萄酒的情绪热情，对我来说这就是关于如何进行有效的交流。
Q: 您能向中国爱好意大利葡萄酒的人们说几句话吗？
JS: 作为意大利葡萄酒爱好者，你们必须去意大利一次。一旦你体验了一番，那里的感觉就会使你更加欣赏这些产品。当每次喝一瓶意大利红 wine 时，它提醒我那些日落、与朋友漫步佛罗伦萨、与家人共度时光沿阿马尔菲海岸、火山脚下或巴罗洛山坡上的瞬间。当你品尝你的意式利雅斯特兰，当它立刻带你回去。你喝的是不是一种液体，它讲述一个故事。而当你喝完一杯的时候，那个故事就结束了。这一点让我感到兴奋，即使这种液体本身只是一个物质，它告诉了一个故事。当你喝你的利雅斯特兰的时候，这个故事立刻唤起强烈的情感反应。不管是喜悦还是悲伤，都能够被这个简单而又复杂的地球礼物所触动。如果它们能够这样触动你的心灵，那么它们真的很特别，不是吗？
