里斯特哈克产区（Listrac），位于梅多克葡萄酒大区西部内陆区域，海拔最高点达44米，是梅多克高地的最北端。这里的地质主要是石灰岩和粘土，梅洛葡萄种植比例远高于赤霞珠，因此被誉为“梅多克之脊”。受松林保护，这里的葡萄园免遭狂风侵袭，同时适宜的微气候使得葡萄成熟缓慢而规律。
与其他产酒村相似，里斯特哈克也是通过赤霞珠和梅洛两种葡萄调配制成的，但由于没有一级庄级别，其名气不及波亚克等一级庄聚集的地方。因此，这里的葡萄酒往往性价比更高，价格甚至低于同等质量的波亚克或其他地区产出的红酒。
知名的里斯特哈克酒庄包括了Chateau Clarke和Chateau Fourcas-Borie。该地区生产的红酒以深色、复杂香味著称，其中包含了黑色水果、甘草以及柔和香料，并带有皮革味。口感清新平衡，有丰满匀称的体积，以及强劲且持久的品质，非常适合陈酿保存。
这类红酒通常由不同比例混合赤霞珠和梅洛组成，其中前者提供丰富口感，而后者则增添浓郁香气与果味，使得两者的结合更加完美。在某些情况下，还会加入少量长相思（Sauvignon Blanc）以增加果香与香料元素。
值得注意的是，该地区虽然拥有27家中级 酒庄，但自2003年起，只剩20家中级 酒庄（占总产量55%）。此外，在标签上，这些来自Listrac-Medoc的大师傑作品通常会明确标注其产地来源。
