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法国著名的葡萄酒产区之冠弗朗齐亚柯达

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在意大利北部的伦巴第大区,存在着一片名为弗朗齐亚柯达的地方,这里以其出产的起泡酒而闻名。它不仅距离米兰市中心仅需一个小时的火车旅行,而且毗邻著名的伊塞奥湖,形成了一个独特且美丽的地理环境。作为意大利最重要的起泡酒产区之一,弗朗齐亚柯达被认为是法国香槟的一个强劲竞争者。

该地区有着悠久的葡萄酒酿造历史,其文献记载可以追溯到13世纪。在1957年,一款白葡萄酒“Pinot di Franciacorta”由Berlucchi推出,这标志着Franciacorta这个名字开始流行。从开始酿造起泡酒至今已经超过五十多年,在1967年获得了DOC法定产区认证,并在1995年升级为DOCG保证法定产区认证。

弗朗齐亚柯达的地形主要是丘陵地带,其土壤类型包括富含钙质和鹅卵石、砂质土壤等。当地共有3150公顷用于种植葡萄,其中主要种植霞多丽、黑皮诺以及少量白皮诺。

对于Franciacorta DOCG起泡酒来说,它允许使用霞多丽、黑皮诺和白皮诺三种品种进行生产。这片土地采用传统瓶中二次发酵方法来制造高品质的起泡酒,其中最低熟成时间为18个月,而单一年份则需要至少30个月。而对于珍藏级别,则需要60个月以上储存。此外,只有11%的产品出口至海外市场,使得这款稀有的起泡酒变得难以获取。

总之,除了托斯卡纳之外,弗朗齐亚柯达也对意大利在国际葡萄酒市场上占据领先位置做出了不可或缺贡献。

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