文 WBO团队
近日，怡园酒庄与山西酒类连锁巨头——同城酒库达成合作协议，同城酒库将成为怡园酒庄旗下“年华”系列产品的山西运营商。
WBO对此进行了采访，探讨同城酒库供应链总监郭纪云对于葡萄酒行业及怡园酒庄的看法。
01
精准定位客户需求
WBO: 郭总，您领导的同城酒库以其独特的经营模式，在中国乃至全球市场都占有一席之地。您选择哪些标准来选品呢？
郭纪云: 我们会针对细分市场和客户画像进行精准选品。
白酒主要面向中年人，场景多为馈赠、聚餐，因此选品标准是适合这种人群和场景，同时考虑不同区域顾客口味偏好。
葡萄wine则面向注重品质的人群，其消费场景也多为馈赠、聚餐。我们会结合世界各国葡萄wine特点口感、价位等全方位考量，以满足不同消费者的需求。
啤beer则更有广泛年龄段覆盖和多样化场景，如馈赠、聚餐至家中自饮或爱好者等，从酿造技术到成分全面分析优选国际级商品。
02
山西葡萄wine市场发展现状
WBO: 在您的眼里，山西葡萄wine市场如何？什么类型和价位更受欢迎？
郭纪云： 山西相比一线城市在葡萄wine领域略显落后，但仍有潜力。新世界风格如200元内可买到的柔顺易饮型更受欢迎。但也有尝试多种风格的消费者，对于代表性品牌如法国小产区或怡园深蓝系列情有独钟。
03
提升本土品牌影响力
WBO: 您认为怡园年华这款产品怎样值得合作？您对它有什么期待吗？
郭纪云： 对于国产精品葡萄wine代表实至名归的怡园，我们充满信心。在我们的平台上，将年华推广为主流品牌，是我们共同目标。
04
未来销售策略展望
WBO: 您计划通过哪些方式来销售并推广“年华”系列呢？
郭纪云： 我们既要传统门店陈列活动，也要利用APP、小程序等线上渠道。此外，还会基于精准会员体系提供更加个性化服务，以增强品牌影响力与忠诚度。
