在意大利对外贸易委员会的共同努力下,"我爱意大利葡萄酒"课程再次启航,在上海、厦门和成都这三大城市展开。9月18日,这项活动在成都圆满结束。在这次课程中,参与者包括60名来自成都是知名酒业专业人士,他们接受了由赵凡教授主讲的关于意大利葡萄酒历史文化、法律法规等级制度、产区、品种、酿造革新与趋势以及市场知识的系统学习。此外,他们还品鉴了来自16个主要产区的56款代表性佳酿。
课程结束后,布鲁诺先生——意大利对外贸易委员会北京办事处首席代表、中蒙总协调官,以及毕岚祺——意大利驻重庆总领事向完成学业的学员颁发证书,并宣布他们成为新的“意大利葡萄酒推广大使”。
在WBO独家专访中,布鲁诺阐述了推广过程中的策略。他指出,将中国市场分为两部分:一部分是专业人士,如进口商、经销商和酒店侍酒师;另一部分是消费者。对于专业人士,他采用了一系列课程进行深入了解,而对于消费者,他则使用更具感性的方式,如网络营销和媒体合作,让他们能够更好地体验并理解意大利葡萄酒。
尽管目前澳大利亚、日本等国在中国市场占据较高份额,但布鲁诺坚信未来的潜力巨大。他强调了多样性,即便价格适中,对于选择多样的烹饪风格而言,提供极大的优势。他认为,与其他国家相比,虽然有挑战,但随着正面的市场反馈不断增加,这些问题将逐步解决。
此前,“我爱意大利葡萄酒”已成功举办24期,在13个城市开展。此次活动吸引了众多行业内专家前来参观,不少进口商甚至从山东省特地飞往四川参加。青岛朗维卓越国际贸易有限公司总经理于洪杰表示:“这个课程不仅仅是一场品鉴,更是一个宝贵的学习机会,它不仅介绍各种 意甲杯 的知识,还给出了实际操作上的指导。”
随着这种类型优质推广活动的增多,一名行业内人士预测,由于其热度持续攀升及受欢迎程度不断提升,相信未来几年里 意甲杯 将会迎来爆炸式增长。想要了解更多关于这一项目,请扫描二维码关注“我爱意甲杯”公众号获取最新信息。