恩里克·扎诺尼（Enrico Zanoni）
恩里克·扎诺尼（Enrico Zanoni）先生，是意大利特伦托（Trentino）地区著名葡萄酒集团凯味特（Cavit）集团的总经理。目前凯味特（Cavit）集团拥有4500位葡萄种植者，年营业额达到1.68亿欧元。凯味特（Cavit）集团大力投资与葡萄园有关的科学研究，如开发环境监控技术、研究葡萄合适的成熟度。在特伦蒂诺（Trento Doc）法定产区，凯味特（Cavit）集团的对外出口增长率超过1%，远远领先当地其他起泡酒企业。凯味特20%的产品都销往欧洲以外的市场，也许意味着集团意图着力开发重要的新市场。凯味特集团还与意大利侍酒师协会（Associazione Italiana Sommelier）签订了协议，为接下来三年的年度侍酒师大奖提供赞助。
朱塞佩·潘（Giuseppe Pan）
朱塞佩·潘（Giuseppe Pan）先生担任威尼托（Veneto）大区政府新任农业委员尚不满一年，但展现在他面前的是一张充满希望的图景。随着普罗塞克（Prosecco）的成功，威尼托大区的大量高品质白兰地和红利斯皮科不断获得国际市场认可。朱塞佩·潘推出了涉及12亿欧元农村发展计划，将刺激威尼托年轻企业潜力，并帮助它们更好发展。如果在葡萄酒行业继续壮大，这份计划将延伸到乳业、肉畜业等其他农业领域。
乔万尼·戈德斯·达・福利卡夏
作为花思蝶家族公司总裁乔万尼·戈德斯・达・福利卡夏带领这个古老家族公司取得了2015年度营业额增长，并通过全面的品牌重新规划，使得这座超过700年的传奇传统更加贴近当地风土。他也注重与奢华餐厅合作机会并吸引更多投资，同时努力提升意大利葡萄酒平均价值最近推出的艺术版装箱便是这一努力的一个表现之一。
埃米利奥・佩德隆
埃米利奥・佩德隆先生是贝塔尼亚集团CEO，他领导下的旗下位于蒙塔奇诺和经典坎蒂产区取得了很好的成绩去年该团体有2400万欧元销售额400万瓶年产量且65%出口率。这家以其传统生产方法而闻名的一家公司在瓦波利切拉也有一个项目，其目标是在那里建立一个新的酿造设施，以提高生产效率并扩展他们产品线。此外，他们为陈年老酒贮存提供了一笔1亿欧元资金支持，这进一步证明了他们对于质量控制和长期战略投资决心。
科拉多・卡索利
科拉多::Casoli 是GIV意大利 葡萄酒集 团主席优 尼 特 酒 庐董事长，在2015年，该公司实现了超过3.5亿欧元销售额，而这些来自于11个不同区域15家不同的酿造商店铺所生产的大批次产品包括普罗赛考、瓦波 利切拉以及南部各省的人们喜爱品尝。而这类食品特别是有机食品在2016将获得更好的前景。此外，对中国来说，那里的办事处转型为上海 GIV 公司，对于该公司来说，是开拓中国市场非常关键的一步。
