导读
Meritage Resort & Spa，这座位于纳帕谷门户的顶尖AAA四钻度假村，荣幸地宣布其标志性意大利餐厅Olive Hay因其卓越的葡萄酒选择而获得了著名的纳帕谷葡萄酒奖。这是该餐厅第二次获得此殊荣，该奖项每年由当地葡萄酒商人颁发。Olive Hay巧妙融合了自制与自产、现代与经典、创新与传统的意大利美食，并在菜单和酒单上均采用了纳帕谷当地优质食材。餐厅的葡萄酒挑选由烹饪体验总监Vincent Lesage和餐饮经理Roberto Lezama共同监督。
"我们对社区有着深厚的情感，我们热衷于代表并支持这个特殊的地方," Lezama表示。"我们感到非常幸运，因为世界上一些最受赞誉的葡萄酒正是在这里酿造出。为来自世界各地顾客提供服务，体验典型的纳帕谷美食和葡萄栽培，这真是一件令人兴奋的事情。”
除了拥有超过100种品种的精选酒单外，Olive Hay团队在为客人挑选并供应葡萄酒方面也极具专业性。此外，该餐厅致力于通过日常培训以及与纳帕谷葡萄酒学院合作，为员工提供专业成长途径。
"We prioritize investing in our team members because this investment yields retention and quality that benefits both our employees and guests," Lesage说。“作为北加州最佳葡萄园之一，我们很骄傲能够通过我们的产品及专家团队提供服务。”
The Meritage Resort & Spa及其Vista Collina酒店坐落于Carneros地区边缘，与著名的Napa Valley Wine Train相邻，是一个策划了Napa Valley精华且创造了一场独特之旅体验的地方。这家宽敞酒店设有内部品鉴室、食品和葡萄酒中心，以及一系列季节性的活动，如霞多丽经典赛事、专家主导研讨会、美食午宴和豪华晚宴，以便支持SommFoundation，一家非营利组织旨在促进茗台文化教育和职业发展。
关于Meritage Resort & Spa及Vista Collina at the Meritage
这两个独特酒店共享数英亩阳光洒满山坡上的果园以及优雅住宿空间，并配备豪华设施及赢得殊荣的事业，是为了庆祝Napa Valley这一特别地方而设计。这两间顶级目的地度假村结合了世界一流奢华与卓越热情好客，在加州最著名的地理位置享受完美度假体验。设施包括宁静地下庄园洞穴水疗护理、手工艺市场食品&Wine Village现场品鉴室、大型野餐社区草坪以及户外聚会等等。
