在北上望向杜布罗夫尼克的方向,可以清晰地看到直入亚得里亚海的陡峭梯田,这种壮观景象令人难以忘怀。尽管Peljašac半岛仅约40英里长,但你可以在几个小时内驾车从顶端到底端再返回,但这样做将会破坏这个葡萄酒之乡的旅行目的。相反,你可能会开始好奇为何当地产出的红酒Plavac Mali并未出现在更多餐单上。在靠近半岛底部的Mali Ston,那家名为Bota Šare的餐厅,在古老拱形石砖天花板下提供用餐环境,菜单以牡蛎和新鲜海鲜为主,采用经典当地食谱烹饪而成。而酒单则由酿酒师Frano Miloš严格选择,当地生产商。
Vinarija Miloš以酿造Stagnum而闻名,这是一款完全由Plavac Mali酿造的红葡萄酒,被认为是克罗地亚第一款受欢迎的葡萄酒品鉴之旅包括参观有机果园以及装满匈牙利橡木桶的小型地下窖藏。Saints Hills Winery由业主Ernest 和 Ivana Tolj经营,他们精心改造了一座古老农舍,使其成为现代化经营场所,并设有宾馆和一家特色菜肴餐厅。法国顾问米歇尔·罗兰负责监督酿造过程。在半岛西北端,Orebić地区,Korta Katarina 酒厂提供三种预订品尝葡萄酒选项,其中每个选项都包含了美味小吃。一座经过精心改造成海滨别墅作为酒店,还可租赁一艘201英尺长豪华游艇进行探索。这片狭长的地带虽然短暂,却蕴含着丰富多彩的人文与自然风光等待着你的发现。