导读
Meritage Resort & Spa，位于纳帕谷的首屈一指的AAA四钻度假村，为大家宣布，其标志性意大利餐厅Olive Hay因其精心挑选的纳帕谷葡萄酒而荣获了著名的纳帕谷葡萄酒奖。这是该餐厅第二次获得此殊荣，该奖项每年由当地葡萄酒商颁发。Olive Hay巧妙融合了自制与自产、现代与古典、创新与传统的意大利美食，在菜单和饮品中均使用当地农产品。 餐厅的葡萄酒选择由烹饪体验总监Vincent Lesage和餐饮经理Roberto Lezama共同监督。
"我们热爱代表并支持这个特殊的地方——一个紧密联系的小社区，”Lezama说。“世界上最受赞誉的葡萄酒大多数是在这里生产。” 为来自世界各地顾客提供服务，体验典型的纳帕谷美食和葡萄栽培，这让他们感到激动人心。此外，除了拥有100多种品种之选外，Olive Hay在为顾客选择和供应高质量葡萄酒方面也非常擅长。该餐厅致力于通过日常培训以及与本地区著名机构合作，为员工提供专业成长。
"我们对团队成员进行投资，因为这种投资带来了积极体验，”Lesage解释道。“作为北加州最好的葡萄酒之乡，我们很骄傲能够通过我们的产品以及我们的专家团队提供优质服务。”
The Meritage Resort & Spa及Vista Collina at the Meritage酒店坐落于Carneros区域，是一个跨越两个县（Napa 和Sonoma）的独特目的地，它精心策划了整个Napa Valley，让宾客享受到独一无二的地理位置。酒店内设有内部品尝室及食品与葡萄酒中心，让宾客可以亲近厨师，并探索Napa Valley 的佳酿文化；同时，还举办季节性的活动，如霞多丽经典赛事，以及专家主导研讨会、美食午餐至豪华晚宴，以支持SommFoundation，这是一个旨在促进全球酿造行业教育发展非营利组织。
关于Meritage Resort & Spa 及 Vista Collina at the Meritage
这两家五星级酒店共享数英亩阳光灿烂的大自然山坡果园，并配备各种奢华设施，使得度假者能以最佳方式庆祝Napa Valley 的魅力。这座度假村拥有完善水疗护理场所，可以在宁静地下洞穴中放松身心；食品市场店铺展示手工艺品，还有现场品鉴室、宽敞草坪野餐区等设施供宾客娱乐。在这样的环境下，宾客不仅能享受丰富美味，更能深入了解Napa Valley 的文化遗产。
