在北上望向杜布罗夫尼克的方向，可以欣赏到直插亚得里亚海的陡峭葡萄园，这种壮观景象令人难以忘怀。尽管Peljašac半岛仅约40英里长，但在几个小时内从头至尾驾车一遍可谓易如反掌；然而，这样做无疑会破坏了探访这片著名葡萄酒产地的旅行目的。相反，你可能会开始好奇为何当地所盛产的红色葡萄品种Plavac Mali并未出现在更多餐桌上的酒单中。在Mali Ston靠近半岛底部处，Bota Šare餐厅以其古老拱形石砖天花板而闻名，菜单以牡蛎和新鲜海鲜为特色，采用经典的当地食谱烹饪而成，而酒单则偏重于本土酿造商。
不远处，Vinarija Miloš由熟练酿酒师Frano Miloš创立，以其Stagnum系列著称，这是一款完全由Plavac Mali酿制的红葡萄酒，被誉为是克罗地亚历史上最受欢迎的一款。品鉴之旅包括参观有机果园以及浸润着匈牙利橡木桶香气的地窖。
Saints Hills Winery 的业主Ernest 和 Ivana Tolj则巧妙将一座古老乡村住宅改造成现代化经营场所，并搭配了一家宾馆和一家专注于使用当地农产品制作美食的地方。法国顾问米歇尔·罗兰负责监督整个酿造过程。在半岛西北端Orebić的小镇中，Korta Katarina 酒厂提供三种预订品尝体验，其中每一种都包含精选菜肴。一座经过惊人改造的大型海滨别墅作为酒店，可供游客租用，还附带一个豪华游艇服务，为游客提供了全新的视觉享受。
