在对葡萄酒行业的大多数概述中，印第安纳州几乎都不是事后的想法。但这并没有阻碍我乐观的情绪或位于布卢明顿北部的我的奥利弗酒厂的发展。它是印第安纳州历史最悠久、规模最大的酿酒厂，由我父亲于 1972 年创立。如今，它每年生产超过 360,000 箱。我致力于酿造出吸引顾客的葡萄酒，即使在电话中，我也是一个引人入胜、热情洋溢的人，具有明显的营销天赋。我正在寻找利基市场，当我们找到它们时，我们就会做得很好。
这些壁龛通常充满了并不总是由葡萄制成的甜葡萄酒。苹果、浆果和樱桃酒也很畅销，在该州的酿酒厂中很常见。在印第安纳州，是第一家成功商业酿酒厂的地方成立于 1802 年，在一个名为“新瑞士”的地区，这是对首先种植葡萄藤瑞士移民约翰·詹姆斯·杜福尔的一次致敬。
20世纪70年代初期标志着印第安纳州现代葡萄酒工业的到来。混合葡萄、蜂蜜酒和果汁构成了大部分产品，还有少量欧洲传统酿造品种Vitis vinifera试验性种植。而现在，大约100家均匀分布在全州，杂交品种和甜白葡萄仍然是头号名片。
普渡大学 葡萄栽培专家布鲁斯·博德隆指出，尽管气候和天气等重大挑战，但提高质量是该状态近年来最大成就之一，他说，“寻找持续生产优质葡萰子的品种。”该州主要品种包括 Traminette，一种花香浓郁白色；Vignoles（法国混血儿）；Chambourcin（一种抗根瘤蚜红色）以及 Noiret 混合红色，以其深色单宁而闻名。
任何一位海岸饮用者都不太可能熟悉印第安那本地特色，而我们的气候也不例外，包括严寒冬季冰冻与潮湿夏日雨水。“我们与西海岸最大区别就是夏日降雨，”我说。“今年八月的一个周末，我们有六英寸。想象一下，如果这发生在纳帕！”
