当你提到德国葡萄酒，雷司令无疑是首选，但德国的其他13个产区也生产了多样化的白和红葡萄酒，从果香到辛辣、干到甜，每种风味都有其独特之处。以下是一份丰富多彩的德国葡萄酒品种清单，让专家们在下次探访时尽情体验：
雷司令：作为德国葡萄酒界的领袖，以其浓郁香气、酸度高、可与鱼肉佳肴搭配而闻名，拥有60多个克隆版本。
Spatburgunder（黑比诺）：以其优雅口感和复杂风味，是国际奖项得主，其不同产区间气候差异造就了众多风格。
Muller-Thurgau：一种新兴品种，以桃红色果香著称，适合年轻饮用。
Grauburgunder（灰比诺）：呈金色，有温和水果、坚果和辛辣香气，是一款优雅且干燥的选择。
Silvaner（西万尼）：这款古老白葡萄酒被誉为“Dracula”，具有丰满口感，适合长时间保存饮用。
Eiswein（冰酒）：利用天然冷冻过程制作，这类甜美蜂蜜般口感的冰糖桃子或花朵香型非常受欢迎，但价格昂贵。
Fruhburgunder（早熟黑皮诺）：与Spatburgunder相似，但更早成熟，更深颜色，更柔滑口感，为Ahr山谷特色之一。
