在对葡萄酒行业的大多数概述中，印第安纳州几乎都不是事后的想法。但这并没有阻碍我乐观的情绪或位于布卢明顿北部的奥利弗酒厂的发展。它是印第安纳州历史最悠久、规模最大的酿酒厂，由我的父亲于1972年创立。如今，它每年生产超过360,000箱。该酒厂承诺“柔软、清爽、易饮的葡萄酒，带有阳光成熟的甜味。” “我想酿造出吸引我们顾客的葡萄酒，”我说。我是一个引人入胜、热情洋溢的人，具有明显的营销天赋。“我们正在寻找利基市场，当我们找到它们时，我们就会做得很好。” 这些壁龛通常充满了并不总是由葡萄制成的甜葡萄酒。苹果、浆果和樱桃酒也很畅销，在该州的酿酒厂中很常见。
印第安纳州是第一家成功的商业酿酒厂的所在地。在1802年，一家名为“新瑞士”的地区成立，这是对首先在那里种植葡萄藤的瑞士移民约翰·詹姆斯·杜福尔的一次致敬。那时，它们每年的产量达到20,000加仑，并在邻近各州进行区域销售。
1970年代初期标志着印第安纳州现代葡萄wine工业的地位开始崭露头角。当时，大部分产品还是混合品种和蜂蜜威士忌，以及一些试验性质的小批量欧洲传统Vitis vinifera品种。今后，大约100家小型到大型均匀分布全体 酒类生产者，以杂交品种和甜味料为主。
普渡大学植物学教授布鲁斯·博德隆指出尽管气候和自然环境等挑战，但提高质量并持续生产优质产品也是该区近年来取得最大成就之一。他还指出了寻找能够适应本地条件而持续生长高质量果实的一系列品种作为其第二个主要进步点。其中包括Traminette一种花香浓郁白色佳肴；Vignoles（法国混血儿）；Chambourcin一种抗根瘤蚜病毒红色佳肴，以及Noiret 混合佳肴以其深色丰富单宁著称。
任何一个海岸上的喝者都不太可能熟悉这些名字，而印第安那人的气候也不同，有严寒冬季冰冻以及潮湿夏日。这与西海岸形成鲜明对比，其中尤其是在八月份经常出现雨水，如同奥利弗描述：“今年八月的一个周末，我们有六英寸雨水。一旦发生在那里的Napa Valley，那将是一场灾难！”
