百分之百法国制造的酿酒创新抵达，革新着猫的种类。自2020年在法国推出后，Onafis用于自动监测发酵和葡萄酒陈化的连接工具现在可用于酿酒厂，从2023年开始酿造。为酒窖服务的法国酿酒学奥纳菲斯，在市场推出其连接工具。去年三月，在酿酒师Jean Hoefliger监督下，第一批用于老化监测的智能塞子安装在纳帕谷的Razi 酒厂。在Vivelys America于2022年的酿酒过程中进行了首次试验后，将在2023年的纳帕和中央山谷的酿酒过程中部署用于酒精远程跟踪的自动密度计。加州是85% 的葡萄酒产量和世界科技的摇篮，是推出旨在彻底改变酿酒师工作新工具特权之地。在自动化过程中尽可能密切地支持酿酒厂和 酩工活泼。
产品 自动密度计Densios Ò每天多次实时测量密度和温度，它允许 酩工 在给定的密度或温度下设置警报，预测发酵缓慢，在他们手机或电脑上显示发酵与温度曲线，无需采样，只需一次校准。
Umberto Marino, Château Léoville Las Cases in Saint-Julien(Bordeaux Grand cru classé) 酒窖总管证实：“每小时更新一次密度的事实使得做出生产决定时具有完美响应性……决策性的优势是什么：团队可以用来地窖中的其他任务。” Densios Ò放置大桶(红白桃红葡萄wine) 或桶(白桃红葡萄wine) 中。
Smart bung B-Evolution Ò 测量溶解氧 O 2、微生物活性，并具体检测污染感染Brettanomyces bruxellensis增殖、外部内部温度湿气压力变化。这第二代塞子提供一种新的工具，用以了解并监控老化条件减少空调减少葡萄液损失，以及追踪品质防止感官漂移微生物污染。
Onafis品牌成立于2018年计划在2020底向商业设计销售其产品需要三年研发才能开发第一批用于监控管理葡萄啤烈等生产工具。Onafis成为确保控制各个阶段精细制成重要设备得益这些传感器数据智能提供决策支持使醋库调整行动输入显著降低能源消耗处理能力结合传统数据智能已证明相关可靠应用小型家庭到波尔多5级庄园4个结合不同地区业务目前展开法国西班牙至今将支持大约一百家醋房到初期
