导读 虽然香槟在过去六个月中经历了明显的短缺,但长相思依旧如潮水般涌现,似乎没有遇到同样的问题。然而,这并不完全准确。关键是新西兰——尤其是马尔堡——的收成比平常少得多(减少了近20%),这对国际市场来说是个不幸,因为对新西兰葡萄酒的需求正不断增长。较小的收成意味着酿酒厂必须清空库存以满足需求,而今年的储备量极为有限。幸运的是,2022年的收成已经开始,有迹象表明这将是一个更好的年份,尽管天气仍然会影响总产量。
与此同时,法国也面临着供应链问题,使得葡萄酒难以上市。而2021年的收成是有记录以来最低的一年,这意味着即使想要,每个人都将在未来几年里难以获取这些葡萄酒。
值得注意的是,在争夺长相思霸权方面,南方生产商正在逐渐占据优势。搜索数据显示虽然长相思的搜索量整体上升,但马尔堡在这一趋势中的增长速度超过了卢瓦尔河。这一变化反映在搜索次数最多前50名长相思品种中,其中包括24款猕猴桃葡萄酒和19款来自法国。
让我们看看前十名中发生了什么。在去年的榜单上,只有三款新西兰产品进入前十位,而今年则增加了一些新成员,如艾伦斯科特和金克劳福德肌肉狗,它们超越了前十位。这对于法国而言是一次挫折,它们原本保持五个位置,但 Baron de L取代Domaine Vacheron Sancerre后才保留下来的一个位置。
价格方面,也有一些变化,一部分高价品种出现了一定程度上的调整,比如Screaming Eagle它自去年6月达到7180美元/瓶峰值后,现在每瓶售价降至6212美元,有9%跌幅。而另一端,如Vatan Clos la Neore,其价格从去年5月303美元/瓶飙升至550美元/瓶,上涨81%,远超一些知名波尔多一级庄的地步。
尽管如此,由于高端产品变得更加稀缺,对价值观念产生影响,并非所有人都能轻易享受到这种物超所值的心情。此外,即便如此,那些寻求品质与味道兼备的消费者也不太可能放弃追求那些独一无二、卓越口感的长相思之旅。