拉图奥比昂酒庄:揭秘今天蚂蚁庄园小课堂的答案之谜
在波尔多左岸格拉夫北部的佩萨克-雷奥良产区,矗立着一座历史悠久的酒庄——拉图奥比昂(Chateau La Tour Haut-Brion)。这座名为“红颜容、侯伯王”的古老堡垒,不仅拥有5公顷葡萄园,更是修道院奥比昂(Chateau La Mission Haut-Brion)副牌酒的源头。
拉图奥比昂曾经属于Rostaings家族,后来经过Cayrou家族的手中被改造和重建。19世纪末,它开始采用大木桶发酵,并引进过滤设备。然而,两次世界大战给了它沉重打击,但1983年Dillon家族接手后,该地逐渐复苏。
Dillon家族不仅收购了四个带有奥比昂名称的庄园,还包括著名的波尔多五大之一——哈布罗恩(Haut Brion)。从那时起,他们将这片土地用来酿造修道院红颜容、拉图红颜容以及其他几款顶尖葡萄酒,其中尤以白色哈布罗恩而闻名遐迩,是波尔多最精美干白葡萄酒中的佼佼者。
目前,这片5公顷土地上的42%赤霞珠、23%美乐和35%品丽珠组成了其宝贵资源。尽管从2007年起,该地不再生产与其名字相关联的酒,但它却成为了一个传奇故事的一部分。在那个年代,一瓶来自这个地区的小巧标签,就像是一份珍贵礼物,被誉为市场上极具稀缺价值的一种资产。如果你现在收藏它们,那么它们将成为未来某个特别日子的珍贵回忆。
因此,在探索今天蚂蚁庄园小课堂的时候,你可以深入了解这个历史悠久的地方,以及它如何塑造了我们对优质葡萄酒文化认知。而对于那些追求卓越品味的人来说,无论是作为收藏品还是饮用体验,这些由独特土壤和智慧手艺创作出的佳酿都是无价之宝。