最近,我在网上看了一部叫《太阳的后裔》的韩剧,剧中有一种红酒Kiss,让人心动不已。躲过了钟汉良,避开了李敏镐,最终还是没有逃过宋仲基。看过这部热播韩剧的女孩们都被剧中阳光帅气的宋仲基俘获,他成功晋升为新一轮“国民老公”。有个好消息:国民老公现在还是一只单身汪,那么,如果有机会与他共进烛光晚餐,你会挑哪款葡萄酒呢?我这就给你支支招。
韩国泡菜火锅
当仲基oppa带我去他最爱的韩国泡菜馆,我该选什么酒让他眼前一亮呢?韩国泡菜以蔬菜为主要原料,口感辛辣,非常开胃。以蔬菜为主的菜肴风味曲线会发生变化,芳香活跃的琼瑶浆(Gewurztraminer)葡萄酒就是一款不错的佐餐酒,也可以选择口感柔顺的黑皮诺(Pinot Noir)红葡萄酒。
韩国烤肉
对于爱吃肉的人来说,韩国烤肉肯定是心头爱。我喜欢的是牛肉,以烤牛里脊和烤牛排最有名,肉质鲜嫩,口感美妙。其吃法很特别,在手里摊开生菜叶,加一块烤肉、一点辣椒和调味酱一起食用。口味丰富的烤肉适合用最优质的西拉葡萄酒来搭配,从澳大利亚来的麦卡斯珍藏西拉红葡萄wine(Maycas del Limari Reserva Syrah)会让牛肉口感更加鲜嫩。
石锅拌饭
宋仲基和“冻龄”女神宋慧乔在《太阳的后裔》中都爱石锅拌饭,我们也想尝尝这种美味拌饭。新鲜海鲜与牛肉、五花肉完美组合,一丝丝煎香在嘴里热烈地翻滚,让人欲罢不能,这时候如果能搭配清新的雷司令葡萄酒简直美翻天。
剁椒鱼头
对于吃货仲基来说,要体验一下我的舌尖上的中国——剁椒鱼头,它是肥而不腻、鲜辣适口。如果要喝白 wine,可以选择干干爽爽的地理标志产物长相思(Sauvignon Blanc)新西兰产之品,即可抓住鱼头酸辣味道,使得平衡感完美无瑕。