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在伯爵庄园中有一家名为御兰堡酒庄Yalumba的古老酒坊它们的葡萄酒是如何诞生的呢

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在澳大利亚巴罗萨谷的深处,坐落着一个有着悠久历史和独特风格的家族酒庄——御兰堡酒庄(Yalumba)。自1879年由塞缪尔·史密斯创立至今,这家酒庄已经跨越了150多年的时间。

从一名英国啤酒酿造师到澳大利亚葡萄园主人的转变,是塞缪尔·史密斯传奇的一部分。随后,他和儿子共同种植葡萄,并以“御兰堡”命名。这家酒庄一直是史密斯家族的财产,其现任主人罗伯特·希尔·史密斯是该家族第五代继承人。他是一个热情的人,在他的酒庄里有一幅翻倒马匹的油画,反映出他对历史责任感与对未来探索热情之间平衡的心态。

位于布诺萨谷底部的地理位置为御兰堡提供了优越条件。自1889年起,该地就开始种植葡萄,其中包括西拉、赤霞珠、歌海娜和维欧尼等品种。这些古老树木虽然产量有限,但果实丰富,成熟度高,为酿造充沛饱满的葡萄酒奠定了基础。

其中最具代表性的产品之一就是八号乐章(Octavius),被誉为澳大利亚标志性的西拉葡萄酒之一。使用来自巴罗萨谷最佳老藤区域精选而来的西拉 grapes, 这款佳酿以其华丽风格和均衡口感赢得收藏家的喜爱。此外,御兰堡坚持自己制作橡木桶,使其成为全球少数几个掌握全过程生产橡木桶的品牌,也是唯一一个来自澳大利亚拥有此技术的机构。

综上所述,御兰堡不仅是一家传承历史并追求未来的企业,更是一家在世界范围内享有盛誉的地标性品牌。

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