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罗埃罗产区荣登世界葡萄酒产区排名榜首成为珍贵物品收藏的热门选择

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我所在的罗埃罗产区(Roero)位于意大利西北部的皮埃蒙特产区(Piedmont)库内奥省(Cuneo)内,自2004年以来,它以其高品质被授予了DOCG认证,这使得它成为了除巴罗洛和巴巴莱斯科外另一个内比奥罗葡萄酒DOCG产区。人们提到我的家乡时,最为人熟知的是那里的名酒——罗埃罗阿内斯(Roero Arneis),这是一种采用当地最古老白葡萄品种阿内斯(Arneis)酿造而成的葡萄酒。

在我的家乡,制作的葡萄酒中,占有比例最高的是95%的内比奥罗(Nebbiolo)葡萄,其余5%可以是根据当地规定使用其他非芳香性红葡萄品种。不过,生产商们认为这个规定主要是用来保护1970年成立的Nebbiolo d’Alba DOC,那里的红葡萄酒几乎总是使用100%纯净度的地道内比奥罗酿造而成。

我这里出产的通常带有黑色水果、樱桃和烟草等风味,单宁强劲,口感中等,但它并没有像巴罗洛和巴巴莱斯科那样多年的陈年潜力。因为我们的内比奥ロ成熟过程柔和且缓慢,一般需要至少5-10年的时间,所以新鲜出来的一些年份可能会表现得单宁过高、香气封闭,不太适合直接饮用。而真正好的好年份则需要耐心等待10-15年甚至更久才能完全展现其最佳状态。

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