中文别名:加格奈拉、佳纳佳、卡尔卡耐卡;英文别名:D'Oro, Decanico, Dorana di Venetia, Garganega Comune, Garganega di Gambellara, Garganega Gentile, Garganega Grossa, Garganega Piramidale, Garganega Veronese, Gracanico Dorato, Grecani, Grecanico Bianco Dorato; 原产地:意大利东北部的威尼托(Veneto);种植区域:主要分布在意大利,特别是苏瓦韦(Soave)、科斯多佐白葡萄酒(Bianco di Custoza)、贝里奇(Colli Berici)和优歌娜(Colli Euganei)。
卡尔咔耐卡(Gargenaga),一款源自意大利东北部威尼托地区的晚熟白葡萄品种,以其强健的生命力和高产量著称。它在苏瓦韦酒中扮演着至关重要的角色,通常占据70%到100%的比例,使得这种混酿酒既能保持其原有的清新口感,也能够通过加入其他葡萄如霞多丽等来增加丰满度。
在苏瓦韦经典产区内,对于该品种的生产有严格控制,这使得酿制出的白葡萄酒既精致又优雅,其风味带有柠檬和杏仁之美,被广泛赞誉。此外,由于天然酸度较高,能够创造出出口感平衡但紧实,并且香气迷人而雅致的葡萄酒。
此外,该品种也是甘贝拉纳(Gambellara)葡萄酒以及其他几类地方性红色与白色混合葡萄酒中的关键成分之一。其中,甘贝拉纳卡尔咔耐卡被认为是最为重要的一支,它承载了悠久历史并产生了众多子品种及克隆品种。
截至2000年,该品种已经成为意大利最广泛種植的一些白皮革物质之一,其总面积超过11.637公顷。在当时,它是以国土第六大黑皮革物质。在弗留利与翁布利亚两个省份中,该品种虽然存在,但并不普遍。