我在西班牙的里奥哈葡萄酒产区发现了一个叫做帕加诺酒庄（Vinedos de Paganos）的地点，这里的尤金家族（Fmilia Eguren）经营着一片历史悠久但年纪不长的葡萄园，树龄多达50年以上。尤金家族自1870年成立以来，一直致力于种植、栽培和酿造技术，他们生产出里奥哈产区最优质的葡萄酒，并荣获多次年度欧洲最佳酒庄及西班牙年度最佳酒庄的奖项。
他们旗下的六个品牌包括Dominio de Eguren、Teso La Monja、Vinedos de Paganos、Sierra Cantabria、Senorio de San Vicente等，每个品牌都有其独特性。尤金家族总共拥有90公顷的大片土地，种植了丹魄（Tempranillo）、维奥娜（Viura）、歌海娜（Grenache）、白歌海娜（Grenache Blanc）、玛尔维萨（Malvasia）和格拉西亚诺（Graciano）等多种品种。
在帕加诺酒庄，他们坚持自然方式进行从葡萄栽培到陈年的每一步骤，不使用任何化学品；采收时会仔细考量每个葡萄园的地理位置、朝向和土壤，以确保选择最合适的时间；酿造时也会根据不同类型的葡萰使用不同的橡木桶和陈年时间。
其中，最受欢迎的一款是尼塔干红酒(Vinedos de Paganos La Nieta)，这是一款由丹魄酿造而成，呈现中等宝石红色带有紫色边缘，它散发着玫瑰花香气以及黑樱桃与香草混合味道。它以饱满而浓郁著称，其余味也是恰到好处，每一年几乎都能获得罗伯特·帕克这样的知名评家给予95分以上高分评价，但由于产量极少，只有几百箱，因此可以说它是里奥哈地区非常难以找到的珍贵之选。
