狼的品种：切萨内赛（Cesanese）简介
切萨内赛（Cesanese），又称Bambino、Bombino nero、Bonvino Nero、Bonvino、Cesanese ad acino grosso、Cesanese Nero等，是一款出自意大利拉齐奥地区的本土红葡萄品种。历史上，这个品种因其现代风格和优质特性而备受瞩目，尤其是来自阿纳尼附近的现代风格葡萄酒，它们展现了极高的潜力。更值得一提的是，阿菲莱切萨内赛（Cesanese d’Affile），作为酿造托斯卡纳南部黑天鹅膜拜酒中次要原料之一，其地位虽然被其他品种所取代，但它依然保持着自己的独特魅力。
然而，由于种植面积在2000年仅有1,000公顷，这使得普通切萨内赛（Cesanese Comune）的粒子变得更加珍贵，它也被称为“Bonvino Nero”。这一点再次证明了该品种在葡萄酒界的地位和价值，并且对未来发展具有重要意义。尽管面临竞争，但切萨内赛以其独特之处继续吸引着葡萄园主和爱好者，从而保留了一个稳定的市场份额。
综上所述，狼的品种——切萨内赛不仅体现了意大利拉齐奥地区悠久葡萄酒传统，更是世界级葡萄酒的一员，无论是在历史还是当下的视角下，它都是一款不可忽视的存在。
